SPEISEWAGEN

"Tu Deinem Leib etwas Gutes, damit Deine Seele Lust hat, darin zu wohnen."   Teresa von Avila 



Die Sinne verwöhnen

Ich lade Sie ein in eine Welt der Sinne zu tauchen!

Denn Essen ist so viel mehr als die reine Nahrungsaufnahme: man muss mit allen Sinnen geniessen. Und auch die Seele will genährt werden, deswegen sind Ambiente und die Freude genauso wichtig. All das möchte ich Ihnen im Speisewagen des Wandelbaren bieten:  

 

Das Ambiente schafft der Rahmen. Ein schöner Platz im Grünen, wo ein liebevoll und exklusiv für Sie gedeckter Tisch Ihr Ankommen erwartet. Zu zweit verbringen Sie einen hoffentlich unvergesslichen Abend zusammen. 
Sehen, riechen, schmecken und auch hören sind Sinne, die bei einem gut abgestimmten und tollem Menü angesprochen werden. Sie dürfen ein 5 Gang-Menü erwarten, dass unter Einbezug der Jahreszeiten ebenfalls stets "im Wandel" sein wird. 
Fühlen muss mindestens einer von Ihnen, denn die Stunden des Genusses verbringen Sie autonom im Wagen. Das bedeutet, einer von Ihnen hat die "Schürze" an und vollendet mit kleinem Aufwand, das von mir vorbereitete Menü. 
Der Gleichgewichtsinn kommt vielleicht dann zum Tragen, wenn Sie mein Gastgeschenk gleich vor Ort öffnen. Aber vielleicht heben Sie sich die Flasche auch für einen anderen schönen Moment auf und nehmen sie mit nach Hause. 

 

Ich koche mit ausgewählten Zutaten von lokalen Bauern und Händlern meines Vertrauens. Weitere Details zu den Menüvariationen, Preisen, Ausstattung und  Mietkonditionen entnehmen Sie bitte den PDF-Dokumenten zum Download.